Сувид свинины: калькулятор пополнился пятью отрубами
Калькулятор сувид на SUVIDER.ru получил пять новых отрубов свинины: шею, грудинку, лопатку, рёбра и рульку — в дополнени...
Наша группа о технологии сувид во ВКонтакте набрала 200 подписчиков. Спасибо всем, кто читает, комментирует и делится опытом приготовления в вакууме при точной температуре.
Мы публикуем материалы для тех, кто только разбирается, что такое сувид простыми словами, и для тех, кто уже готовит дома каждую неделю. Все статьи и таблицы также собраны на сайте suvider.ru.
Подписывайтесь на сообщество, задавайте вопросы про сувид для дома и предлагайте темы для новых материалов. Больше практических гайдов по подбору режимов и выбору устройств ищите на suvider.ru.
Аэроповар подберёт температуру и время под конкретный продукт — как этот калькулятор, только для аэрогриля.