Аэроповар: калькулятор режимов от команды сувид-проекта

Команда, которая делает сувид-калькулятор SUVIDER, запустила новый проект — Аэроповар, сайт-помощник для аэрогриля и аэрофритюрницы. Принцип тот же, что в нашем сувид-калькуляторе: выбираешь продукт — получаешь температуру и время, без чтения длинных рецептов.

Как работает калькулятор

Пользователь выбирает продукт — курицу, картофель, рыбу, замороженные полуфабрикаты — и сайт показывает режим именно для аэрогриля: температуру в °C и время в минутах. Дополнительно даются подсказки по переворачиванию, поправка на заморозку и отметка о том, зависит ли режим от плотности загрузки корзины.

• Продукт → режим: цифры сразу, без листания статей.
• Свежий и замороженный: два отдельных режима — замороженное готовится без разморозки.
• Поправка под модель: мощность и объём чаши у приборов разные, поэтому режим — ориентир, а не гарантия.

Чем отличается от сувид

Физика другая: аэрогриль — это конвекция, горячий воздух гоняется вентилятором вокруг продукта, тогда как сувид (sous vide) — это медленный нагрев в вакууме при точной низкой температуре. Общее — подход к сайту: честные цифры, без воды и рекламных обещаний.

Что ещё есть на сайте

Помимо калькулятора, на Аэроповаре собраны рецепты по восьми рубрикам (птица, мясо, картофель, выпечка, овощи, рыба, заморозка, завтрак), практические советы формата «можно ли класть фольгу» и «нужно ли переворачивать», а также обзоры и сравнения моделей техники.

Если дома, кроме сувид-оборудования, есть аэрогриль или аэрофритюрница, посмотреть режимы можно на aeropovar.ru.

Источник: aeropovar.ru