Сувид свинины: калькулятор пополнился пятью отрубами
Калькулятор сувид на SUVIDER.ru получил пять новых отрубов свинины: шею, грудинку, лопатку, рёбра и рульку — в дополнени...
Наше сообщество о сувид во ВКонтакте преодолело отметку в 100 подписчиков. Спасибо всем, кто читает, комментирует и делится опытом приготовления по технологии sous vide.
За этой цифрой — живой интерес к теме: погружные термостаты, вакууматоры, точная температура и время, рецепты и разбор оборудования. Ваши вопросы и отзывы помогают нам делать материалы полезнее.
Если вы ещё не с нами — подпишитесь на сообщество SUVIDER во ВКонтакте. Впереди больше разборов техники, экспериментов с температурой и практических советов по сувид.
Спасибо за первые 100 — идём дальше вместе!
Аэроповар подберёт температуру и время под конкретный продукт — как этот калькулятор, только для аэрогриля.