6 рецептов в коллекции. Каждый рецепт проверен шеф-поварами и гарантирует идеальный результат.
Заготовки и соусы Нежный клубничный конфитюр по технологии sous vide сохраняет свежий вкус ягод, яркий цвет и максимум витамина C благодаря низкой температуре. Густая т...
Заготовки и соусы Концентрированный томатный соус конкассе сувид с насыщенным вкусом спелых томатов, ароматом базилика и чеснока. Технология sous vide сохраняет свежест...
Заготовки и соусы Ягодный компот, приготовленный по технологии сувид, сохраняет максимум витаминов, природный аромат и яркий цвет ягод. В отличие от классической варки,...
Заготовки и соусы Ягодное варенье сувид сохраняет свежий вкус, натуральный цвет и целостность ягод, ведь при щадящем нагреве в вакууме они не пригорают и не разваривают...
Заготовки и соусы Брусничный соус сувид — классическое русское дополнение к мясу и дичи с ярким кисло-сладким вкусом и лёгкой пряной ноткой. Приготовление сувид при щад...
Заготовки и соусы Клубничный компот сувид получается ярким, ароматным и насыщенным по вкусу, ведь при щадящем нагреве в вакууме ягоды не развариваются и отдают напитку ...
